老人小孩菜市场感言

03-12 文案句子 投稿:倾诉林

我和妈妈去菜市场买菜写一段话怎么写

星期六早妈妈带我去菜市场买菜,刚市场门口我到了一片繁景象,人真多呀

我和妈妈好不容易才挤了进去。

菜市场里应有尽有,有各种各样的蔬菜——红红的辣椒、嫩嫩的青菜、可爱的西红柿,有新鲜的肉类,有活蹦乱跳的大鱼,嘴巴一张一张的,可好玩了

还有在笼子里探头探脑的鸡鸭……看得我眼花缭乱。

我和妈妈买了很多菜,有好多都是我特别喜欢吃的。

回来的路上,我好奇地问妈妈:“菜市场怎么这么热闹啊

是不是每天都这样

”妈妈笑着说:“现在人们的生活水平提高了嘛

菜市场里每天都迎来好多顾客,将来呀比这还要热闹。

写自己和爷爷奶奶在一起生活时最难忘的事情的

第一篇:爷爷奶奶的爱 如同仓库,存储着我生活一点一滴.其中,一件不怎么起眼的让我有了深深的感受. 在十一国庆,一个星光灿烂夜晚,一户人家再次团圆.我作为其中一员,当然也得庆祝庆祝.是夜,三代人在客厅里,谈笑风生.我非常高兴.几个月没见爷爷奶奶,却如隔三秋.可惜,好景不长,厄运正在我头上悄悄降临…… 吃完团圆饭,我兴高采烈的去了卧室.在中间的空地上,我突然感到脚底下剧烈的疼痛,我被蜈蚣咬了!爷爷奶奶闻讯赶来,赶紧把我拉进卧室,仔仔细细地为我检查蜈蚣咬的地方.看了一会儿,舒了口气,对我说:“没什么事.”我自以为爷爷奶奶不会管了,但他们却隔三差五地问我还痛不痛,尽量让我不去做危险的事.他们越着急,我越不以为然.直到相别时,还不忘告诫我:小心保护伤口.可是,汽车一启动,我就把这件事抛到了九霄云外. 到了家,我突然想起这件事,自己在心里咒骂自己:爷爷奶奶这么关心我,我却不管不顾,没有尽到一个孝子的责任.为了此事,我还内疚了一个星期. 长辈是爱我们的,他们的每一句关心我们的话,我们都要把这句话放到第一位.希望各位同学能够尊敬长辈,让他们少伤心,少生气,这样才能让他们在有生之年享受天伦之乐

第二篇:听爷爷奶奶讲故事      随着国家的改革开放,我们的生活有了翻天覆地的变化。

  我常听爷爷奶奶说,现在的生活条件就是好

衣、食、住、行、用,都很方便。

不像我们小时候,生活条件非常艰苦

做衣服要用布票买布,然后拿回家自己做,并且一件衣服要缝缝补补穿好多年。

饮食也没有什么营养,平时连一顿肉都吃不上,每顿能吃饱就不错了。

只有过年的时候才能吃顿肉和饺子、穿上新衣服。

住房条件也很差,过去农村住的都是土房和草房,每家都有七八个人,才住两间房,有的家里一家人都挤在一个大通炕上,过着饥寒交迫的日子。

爷爷、奶奶上班离家很远,可他们买不起自行车,只好步行。

那时候,谁家要有一辆自行车,在大家眼里就算富户了。

奶奶告诉我,她家买过一台收音机,当时村里人还当它是稀世珍宝呢

后来,有一家买了一台12寸的电视机,全村人都挤在他家看电视,热闹极了。

最不方便的要数交通了,乡间小路和进城的公路都是土路,每当下雨的时候就特别泥泞,难走极了……比起过去,现在的条件多好啊

  现在的我生活在一个幸福年代里,衣服款式多,想穿哪件穿哪件。

每天不仅吃得饱,还讲究营养搭配呢

住房也由土房、砖房换成了楼房。

大人们上班有骑自行车的,骑摩托车的,还有开小轿车的。

每家的摆设更是应有尽有:电视机、冰箱、洗衣机、电脑……交通更是四通八达,不仅乡乡通了公路,还有一条条高速公路从村边通过,出门方便多了。

市区的道路也拓宽了,行人和车辆各行其道。

出门呀

想做啥车有啥车,而且公共汽车线路和站点遍布全市,方便极了。

  现在,我们要珍惜这来之不易的幸福生活,好好学习,天天向上,不辜负家长和老师对我们的期望。

长大了,也要向老前辈一样,全身投入到建设祖国的事业中去,为祖国的美好未来贡献自己的一份力量。

第三篇:把信寄给天堂的爷爷奶奶 爷爷你在天堂要照护好奶奶,你不用关心我,我一定会好好学习报答你们的

奶奶你知道么,记得在小时候你抱着我唱着歌,犯了错误妈妈吵我,你总是护着我,我想要的东西不论是好是坏你都买给我,哪怕再贵。

小时侯你常和我在一座宁静而又简朴的小桥上和我等妈妈回家,我等厌了你就和我唱歌、游戏,我可高兴了

可是这已经成为了我美好的回忆…… 奶奶你知道么,我多么的想再和你在那座宁静而又简朴并且充满我美好回忆的小桥上再等妈妈,再一起欢笑、游戏、唱歌,我多想再一次的趴在你的怀里撒娇,在你旁边嬉戏玩耍。

每次回到家你和爷爷早已做好饭菜,等着我和爸爸妈妈到家。

可不久你得了重病,在你生命的最后一刻你把手放在我的头上抚摸着我,看着我仿佛在说,孩子不用担心我和爷爷在天堂一定会开心的,你以后一定要好好学习,再见。

这是你留给我在人间的最后动作,以前一起和你唱歌在小桥上等妈妈,在一瞬间破碎了,成为了我永远的回忆,当我在你面前哭的时候,你不像以前安慰我,给我唱歌,而是永远,永远的闭上了眼睛…… 第四篇:爷爷奶奶,辛苦了   爷爷对我很好.还记得在以前,我很爱吃零食,每次看到学校门口的零食店时,我就会下意识地摸摸口袋,砸砸嘴巴.爷爷不论是中午还是晚上来接我的时候,我都会问爷爷要些零钱,买了零食解馋.爷爷每次都会满足我.有一段时间我很贪玩,每天放学后,我都会和几个小伙伴玩到天黑才回家.爷爷每次都会等我,等一会儿等不到就会一个人慢慢地往家里走.望着爷爷远去的背影,我心里总是酸酸的,但玩的欲望马上会让我加入小伙伴的游戏中.回到家后爷爷也会被妈妈骂,我玩痛快了,可爷爷又得到了什么

  奶奶也很爱我。

在我看<<哈利波特与半血亲王子>>时,我完全被哈利波特、暗血和半血亲王子迷住了,我本该做作业的,但看到书架上的《哈利波特与半血亲王子》,心中便出现了一个声音“看会吧,就看一会儿而已。

”然而每次拿起书后,我就会沉浸在幻想的海洋中。

每次,奶奶都会不断的叫我做作业,才让我不会挨骂。

  亲情如同一泻千里的壶口瀑布,亲情如同高耸入云的珠穆朗玛峰.爷爷奶奶对我的情我永远不会忘记

第五篇:在与爷爷奶奶相聚的日子里 在与爷爷奶奶相处的日子里,我感受到了他们身上的一种可贵的精神_持之以恒的精神。

每早上5:00,爷爷奶奶便会准时起来,首先到外面跑一圈,到6:00时,我还在甜美的梦境,而他们又打开录音机,做起了保健操,最后给我们做饭。

要是换上我的话,准会坚持个二三天就结束了,而他们三百六十五天天天都是这样。

记得有一次,我和爷爷奶奶说我也要像他们一样早起,并叫他们早上别忘了叫我。

于是到早上5:00,爷爷奶奶便来叫我,我揉揉迷蒙的眼睛,问爷爷奶奶:“这么早叫我干啥儿

”爷爷奶奶一齐笑着说:“你不是要跟我们一起跑锻炼吗

”我顿时醒悟过来,于是打了个哈欠,硬撑着起床,可是刚起来到一半,又倒了下来呼呼大睡,爷爷奶奶看了苦笑不得。

在体育方面爷爷奶奶毫不逊色于我,就说打门球吧

有一次我仗着自己比爷爷年轻有活力,便向爷爷单挑。

我瞄准门洞,拿着杆往下一甩,球笔直地向球门飞去,也

进了,我继续向第二个门洞进级,我轻轻地将球打到了球洞附近。

该爷爷出场了,只见他准确地将球打进去,并把我的球打出了外界,接着一举夺冠,哎

没想到上了年纪的爷爷还这么出色。

在与爷爷奶奶相聚达到日子里我学到了很多很多…… 第六篇:我给爷爷奶奶颁奖   晚饭后,我把全家人召集在客厅里,大声宣布道:“请爷爷奶奶爸爸妈妈坐好,现在颁奖晚会开始

”一家人看着我那神采飞扬的样子,呆住啦,问:“你给谁颁奖

颁的什么奖

”   “我给爷爷奶奶颁奖。

”说着,我把一包奖品放在了茶几上。

滔滔不绝地向大家做起了“报告”。

  学校的金秋班会上,老师在讲桌上摆满了从农村选来的农副产品要同学们来认识。

玉米棒、大地瓜、花生、黄豆、芝麻这些大家都认识。

后来,老师又拿起一节树枝,树枝上几个比乒乓球大些长满毛毛刺的圆球挤在一起,让同学们辨认。

同学们你看看我,我看看你,不知道那是什么。

只有我勇敢地举起手来大声回答:“那是栗子

”老师高兴地说:“对

这是栗子,不过要把外壳去掉你才能看到。

”说着,老师把那带刺的栗壳剥开,露出了赫色的栗子,同学们恍然大悟地议论起来。

最后,老师又拿起一节树枝,上面结着两个像栗子大小的圆球,只不过圆球的表面上没有刺刺,而是光滑滑的。

班上的同学都不知道那是什么,只有我一个人回答:“那是核桃

”老师很吃力地把圆球的绿色的外层去掉,一边让大家观察,一边问到:“汤书剑,你怎么认识这么多呀

”我说:“每到节假日,爷爷奶奶就带我去农村,教我认识农作物、认识蔬菜、认识瓜果,还让我观察马牛羊鸡鸭鹅的喂养和它们的活动。

有的时候爷爷奶奶还带着我学干农活,让我长见识,学本领。

”老师听了非常高兴,满脸堆笑说:“你爷爷奶奶有远见,做得对

我们不但要在课堂里学习知识和技能,还要创造条件到社会上到农村学习知识和技能,求得全面的发展。

”老师拿起两只棉桃和一串栗子走到我的跟前说:“现在,我拣几种农副产品托你带回家,请你代表咱们班奖励给你的爷爷奶奶留作纪念。

”   一家人听完了我的“报告”,高兴地拍手。

爷爷奶奶笑呵呵地接过我颁发给他们的奖品,捧在手里,好一阵激动。

第七篇:爷爷奶奶,我爱你们   本周星期三下午,王老师让我们回家对爸爸或妈妈说“我爱你”这句话,我的爸爸妈妈不在家,我就对爷爷奶奶说吧,反正平常爷爷奶奶也很疼我啊。

  主意定了,我就开始行动了。

俗话说的好:“心动不如行动”嘛。

可是我总觉得说这么肉麻的话有点难为情。

平时大大方方的我,现在反倒有些拘谨起来,我反复地克制自己,反复地练习着:“爷爷,我爱你”或者“奶奶,我爱你”这句话。

  我在回家的路上,一边骑车,一边在嘴里练着那句话。

可是,正因为我分心了,没有好好地看着前面,差点撞着人。

  到了家,我惴惴不安地走回了房间,嘴里还是在反复地练习着那句话。

俗话说的好:祸不单行。

我看我那天就差那么一丁点应验了那句话:

【第1句】:我今天下午放学回家时,差点就撞着人;

【第2句】:做作业不用心,把好几条非常简单的题目都做错了,最后专心检查的时候才知道的。

  作业做好了,书包也收拾好了之后,我便准备去向爷爷或奶奶说:“我爱你

”但我练了这么久,还是有点不好意思开口。

所以我便改成了用写纸条的方法来告诉他们。

  说做就做,我又重新从书包里拿出了纸和笔,在上面写道:“爷爷,奶奶,我爱你们

也许你们会想:我为什么突然想对你们说这些话,在这里,我回答你们:因为我想起了我儿时你们对我的好,所以,我才要突然对你们说这些话的。

最后,我再对你们说一声:‘我爱你们

’”   纸条写好后,我正准备送给他们的那一刹那,脑海中突然闪现出一行字:写纸条固然好,但这表达不出我的真诚啊,所以,我又把纸条收了回去。

可是,我还是克制不住自己的害羞,又回去把那张纸条拿了出来。

就这样,两个不同的想法在我的脑海里闪来闪去。

我经过慎重的反思、权衡,最终决定亲口跟他们说。

  我心惊胆战地走到了厨房门口,然后走了进去,对奶奶说:“奶奶,我爱你

”奶奶听了说:“香儿,你今天是不是吃错药了

干吗突然说起这个来了

”我摇了摇头说:“我没吃错药,我是很认真的,我没有开玩笑。

”奶奶听了,立即把我抱住了,流下了激动的泪水。

我也哭了。

  这是多么美好的一夜呀

我当晚还梦到了小时候奶奶和爷爷抱着我到邻居家拜年的情景呢

那是多么快乐的时光呀,只可惜快乐的童年永远也回不来了。

第八篇:我和爷爷奶奶 那天中午,家里只有我和爷爷俩人,奶奶去菜市场买菜了,爸爸和妈妈都去上班了,现在家里就好象一个大南瓜里面没有了南瓜籽一样,空荡荡的。

我和爷爷因为感觉闷得慌,就准备一起收拾屋子。

我发现了厨房冰箱里鸡蛋快没有了,就跑下楼去超市买鸡蛋。

超市里的东西虽然是应有尽有,但是价格太昂贵了。

我拿过袋子,小心翼翼地装鸡蛋,心里祈祷着:千万不能有任何的差错呀。

可是事与愿违,正当我在拿最后一个鸡蛋时,可能是由于心里如释重负,一放松,手一滑,手中的鸡蛋就如一块巨大的石头一般重重地砸在了另外一个鸡蛋上面,破天慌的,一块大石头无缘无故地砸在你的头上面,你还不得委屈死了

鸡蛋委屈,可是我也一样委屈,自认倒霉,我得赔钱呀。

于是,我就跑过去,去问售货员阿姨一个鸡蛋大概几元钱,她说:一个鸡蛋大概五角钱吧。

我松了一口气,幸好我付了鸡蛋原来的钱还多剩下五角钱,真是不幸中的万幸呀,如果一个鸡蛋是一元钱的话,那我就是双悲临门哪。

我告诉了给我结帐的那位阿姨,她也没有责怪我,只是让我赔了五角钱。

回到家,爷爷问我怎么这么晚才回来,我告诉了爷爷那件事情,他说:你呀真是太老实了,换成别人哪,没准还会贼人喊贼呢。

我在想:如果我当时没有赔那五角钱,可能现在我还在耿耿于怀,没准还会惭愧呢。

现在我又想到:何必呢,五角钱就能够换来一个清白身和一个自由身不是挺值的嘛,何必那么吝啬呢。

老老实实地踏踏实实地过日子不是更舒坦的吗

最起码我是这么认为的。

这件事使我明白了许多道理,令我难忘。

我的爷爷奶奶作文 第九篇:爷爷奶奶的烦恼   你们知道吗

最近爷爷奶奶可烦恼了。

想知道为什么吗

那就听我慢慢道来。

  我家的车太多了。

【第1句】:

【第2句】:3……”二辆摩托车,二辆电动车,二辆自行车,加在一起一共是六辆车。

小小的车棚可热闹了。

下班回到家,车子们呢,也按先来后到排成了三排。

可是一碰到中途临时要出场就麻烦了。

里面的车倒不出来,外面的车又推不进去。

唉,真是让爷爷伤透脑筋。

  没办法,爷爷只好用粉笔在车棚里给车子们各自划分了各自的家。

瞧,这格是“邦德车停车车位”,这格是“助力车停车车位”这格是……瞧瞧倒是挺整齐的,可时间一长,又是“天下大乱”了。

  说完爷爷的烦恼,再来看看奶奶的烦恼。

奶奶的烦恼呀,就更有意思了。

  奶奶也是为了车的问题而烦恼。

我和妹妹的玩具车摆在客厅里,就像车子开会一样,热闹极了

你瞧,三轮车、学步车、扭扭车、滑板车、三辆自行车(分别是小童车、中童车和可折叠型自行车),总共是七辆车。

哈哈,比大人们的车子还要多。

怎么样,这下你知道奶奶烦在哪儿了吧

不过,现在,奶奶已经特意腾出了一间房间作为我和妹妹的“车库”。

  每次别人一提到车,爷爷总是乐呵呵地幽默地说:“我们家可以开车店了

”   现在我们家还打算买汽车呢

爷爷奶奶被吓得差点没倒下。

他们担忧地说:“汽车开回来了,该放哪儿呀

”   哈哈,亲爱的爷爷奶奶,你们千万别烦恼。

祖国变化日新月异,我们的生活条件更是芝麻开花_节节高。

一切都是越来越好的

第十篇:爷爷奶奶,我爱你们   我爷爷是一名付主任医师;奶奶是一名主管护师。

他们都是六十多岁的老人,都已退休多年。

我从一岁时起就和他们生活在一起,是他们抚育我成长。

他们不但照顾我的生活,还要教我各方面的知识。

他们很爱我,对我无微不至的关怀和呵护,伴随着我成长至今。

  记得有一次半夜醒来,我觉得浑身热乎乎的不舒服,心里很难受。

我睁开眼睛一看,天还很暗。

我推了一下正熟睡中的奶奶,她立刻醒了过来,问我啥事

一边说一边打开了电灯。

我结结巴巴地说我有些难受。

奶奶摸了摸我的额头,立即叫醒正在打呼噜的爷爷说:“快起来,孙女发烧了

”是啊,我发现我穿的内衣都打湿了,喉咙像着了火似的疼痛,口干舌噪,头也昏昏的。

爷爷顾不得穿衣服,立即去端来水给我喝,并给我考了体温。

一看温度计三十九度多,把爷爷、奶奶吓了一大跳。

爷爷又立即去药箱里给我拿来消炎和退烧的药让我服下。

他们一直守侯在我身边到天亮。

  因为给了我及时的治疗,第二天早晨我就感觉好多了。

为了不耽误学习,我再三坚持要去上学。

爷爷只好让我带了些药在学校服用。

放学回来,爷爷、奶奶不放心,又坚持把我送到医院门诊部去输液。

就这样连续输了三天,我才痊愈。

  爷爷、奶奶给我的爱太多太多,我永远铭记在心中。

爷爷、奶奶,我也爱你们

德育作业感想

德育培训班学习心得体会农一六九团中学齐行舟近20天的学习,即将画上一个圆满的句听了专家们对德育有关问题的精辟分析,感受甚多。

德育是教育者根据一定社会和受教育者的需要,遵循品德形成的规律,采用言传身教等有效手段,通过内化和外化,发展受教育者的思想、政治和道德几方面素质的系统活动过程。

加强对青少年学生的思想、政治和道德教育,德育是学校教育的重要组成部分,是学校德育管理工作的基本任务和归宿。

德育,从根本上说就是育人。

育人,是教育的终极目标。

“万事德为首”,“育人为本”,这应该是每一个学校的立校之本。

现在,我国已进入一个新的历史发展时期,许多新思想、新问题不断出现。

当代中小学生是跨世纪的一代,他们面临着一个改革开放,价值取向多元化的复杂的社会环境。

时代要求学校培养出来的人才既能适应和促进社会主义市场经济发展,又要有较高的文化品德修养。

而我们的德育方法往往重传递,轻思考,忽视了道德选择和澄清能力的培养;当代中小学生自我意识、民主意识增强,而我们的德育方法往往重灌输,轻交流,习惯于“我说你听……”,缺乏平等对话和情感沟通;青少年道德观的建立,行为规范的养成,既需要静态的晓之以理,更需要动态的品德践行,而我们的德育方法往往重说教,轻交流,忽视了德育过程中由知到行的转化环节。

青少年儿童良好人格和道德习惯的养成,既有赖于严格的要求和纪律约束,更有赖于学生自身对道德理想的追求和坚持不懈的自

论述你对餐饮优质服务的理解

我是这样理解的: 餐饮是饭店的龙头,经营的成败关系到整个饭店的效益,所以在饭店的经营过程中要高度重视。

餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门,其员工多、岗位多、工种多,管理起来相应地就要费时费心。

只有建全管理制度,完善管理机制,革新常变,餐饮才能长胜不衰。

一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人,再到文化熏陶人发展的,所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。

饭店的各个部门都要把规章制度建立起来,如:岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等,都要建立好、完善好,做到有章可循。

很多国营企业,有自己的上级主管单位,有时会对饭店的自主经营权有一定的限制,这样就会制约饭店的灵活经营发展,在经营上放不开,有可能会成为主业的附属性福利单位。

不作为一个纯经营性饭店来管理,一切为主业服务,而忽视了外部市场,这样对饭店经营不利。

如果还沿用以前的管理模式以及管理人才,再不健全管理机制,更新管理理念,补充新的管理人才,主体工程的改造只是换了件新衣裳,对于内在的经营,还有可能成为以前的招待所。

企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”,不取消工种的差别,这样对饭店经营发展不利。

正式工有种优越感,认为自己是企业的主人,你们临时工算什么,有“铁饭碗”做为保障,就失去了工作前进的动力,而招聘工觉得我们是临时工,说不上哪天就被辞退了,又没有什么保障,工作起来也没有什么动力。

这样就出现了人才的频繁流动,而企业的竞争到头到还是人才的竞争,谁留住了人才,谁就能在市场竞争中获胜。

对于企业来说必须要有好的人才竞争机制,广纳贤士,因势利导才能为企业补充活力。

对于任何工种一视同仁,该买保险的同样买保险,该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。

使员工能感受到企业的关怀与温暖,同样是企业的主人,这样对企业才能有感情,才能减少入员的跳槽,防止外部同行的挖人。

作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作;高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理;再加上好的管理制度、管理措施,好的用人机制,企业才能健康持续发展。

二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。

假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。

只有厨房与餐厅配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势。

餐厅、厨房本一家,属于整个餐饮,这样需要餐饮部统一管理,统一调配。

古语说:“皮之不存,毛将焉附”就是这个道理。

饭店把营业指标下达给餐饮部,再具体分配到厨房与餐厅,各自考核利润,统一发放工资奖金。

这样效益与整个餐饮部员工有关,都会去关心菜品与服务质量,不再餐厅是餐厅,厨房是厨房。

你的菜品不好,没有吃饭的与我服务无关,反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。

菜品与服务有机的结合,才能赢得好的经济效益。

随着国家经济结构的调整,给饭店业带来了商机,同时,又带来了冲击,适者生存,劣者被市场淘汰。

这就要求我们思想的转变,从卖方市场到买方市场的转变。

餐饮业在七十年代讲的是“口食”,八十年代讲的是“目食”,九十年代讲的是“心食”,而二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。

所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。

同时不断完善服务质量,实行亲情化、个性化服务,想客人所想、急客人所急,为顾客提供快捷、方便、周到的服务。

所以我们要用心工作,以情服务。

要把餐饮的员工送出去,到外地学习深造,把外边的师傅请进来,进行交流合作。

只有走出去,吃吃菜,看看服务,才能提高员工的技术水平与服务能力。

见得多了,眼界就开阔了,工作起来也就得心应手了。

现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性,如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张,增加了餐饮竞争的活力,但也相应地增加管理的难度,也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力,更快地学习多方面的管理知识,适应时代的发展。

随着现代饭店的快速发展,餐饮管理变革也在发生了大的格局。

从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作,很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。

三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等,客人能看的见摸得着的。

软件是饭店的品牌,是企业的文化,是员工素质精神面貌的体现,以及接待水平,服务质量,菜品给客人带来的价值观念等。

客人通过饭店的装潢,到大堂的感觉,到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。

优质的服务会给客人带来心情舒畅,就餐愉快。

在好的硬件条件下,加强软件建设,才能取得良好的效果。

硬件来自投资,软件依靠管理。

所以饭店的装潢要高档化,服务要个性化,菜品要口味化。

根据自己经营的特点,装饰出餐厅风格。

餐饮企业的发展要有长远规划,最低要有超前十年的经营思路,无论在服务菜品、装饰风格等方面,都要奇、特、新。

在装饰方面超前更为突出,近几年餐饮业的很多费用,都花在了饭店的装饰改造上,其翻新周期不过三五年。

软件建设要长抓不懈,效益来自于管理,不论是日常工作,哪个环节都不能放松。

细节营造完美,在管理中要在细节上下功夫。

员工是具体工作的执行者,所有的工作都依靠员工来完成,所以在基础建设到配套设施方面,都要为一线员工考虑,都要考虑其工作的实用性、方便性。

四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利,就得必须抓好成本控制与财务管理,因为财务管理关系到前台的收银,与成本控制相辅相成。

只有成本控制好了,才能取得好的经营利润。

成本又分为固定成本与变动成本等,固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。

变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。

从成本控制就谈到了前台与后台的关系,前台对客服务,后台为前台提供有力的保障,整个饭店才能有战斗力。

部门与部门之间要相互协作,出现问题不能扯皮、推诿。

设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮,餐饮才能服务好就餐的顾客。

在餐饮中,厨房要服务于餐厅,因为餐厅服务人员代表着客人的利益,所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。

设备的维修与保养,能延长设备的使用寿命,能为饭店节约固定资产的投入。

采购的物料要求物美价廉,时令鲜活,及时到位,这样才能制作出精美的菜肴,降低厨房生产成本。

对于厨房采购原料的价格控制,餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查,了解厨房用料的实际价格,一般每周调查次,增强物料价格的透明度,统一定价。

只有这样才能有效的控制成本支出,防止营私舞弊行为。

多个市场,多家采购,可以防止物料价格的垄断,我们可以使用到质优价廉的原料。

在库房管理中,尽可能做到零库存,这样既能降低损耗,又能提高资金周转率。

员工的工资福利,占用了餐饮10%左右的成本,要根据工作需要,合理地设置岗位,不能人孚于事。

低值易耗虽不起眼,但账不精细算。

近两年生产原料的价格上涨,各个方面费用的提高,而消费水平与十年前的价位无多大变化,从而增加我们经营的难度。

所以说,每一点每一个环节,都要讲节约,有效地控制成本支出,为饭店创造最佳利润。

五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划,宣传策划能树立饭店在公众中的形象,创造出品牌效益。

饭店多参加一些公益性活动,如为老人、儿童等做一些有益的事,每年举办一些新老客户联谊会等,较少地投入公益性活动,能产生很好的效果,能提高饭店的知名度、美誉度,饭店知名度提高了,经济效益也就能上去了。

公关营销部门要经常走访老客户,多听取他们的意见,他们的建议能指导我们的生产,改进我们的服务。

建立客户档案,对于重要贵宾,大的客户我们必须要有完善的客户资料,像主人的喜好与禁忌,接待人员应铭记在心,投其所好。

全员参与营销,人人关心经营。

对于公关营销,加大提成力度,能者多劳,对拉来的会议、客户实行提成分配,公关人员工资与效益挂钩,这样才能有效地激励公关热情,为饭店创造经济效益。

要牢记80与20法则,我们80%的利润来自20%的客户,所以我们公关的重点应在这20%的客户,对于这20%的客户,我们要拿80%的公关费用与精力。

定期举办不同的地域的美食节,搞好大型节日的促销宣传。

如仲秋月饼的制作,春节的礼品配送,净菜的加工等;餐饮管理的培训与输出,厨师的家政服务等,也是增力口饭店效益的办法。

六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重,一定要把安全生产放在首位;没有安全就没有一切,就谈不上经济效益。

“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”,可见预防的重要性,所以我们要警钟长鸣,不能麻痹大意。

在餐饮部建立安全检查制度,营业时间必有工作人员在场,下班离岗严格检查记录,确保万无一失。

厨房中电气化程度高,要注意人身安全,防止刀伤、烫伤;面案机械比较多,要严格按操作程度操作,防上机器伤害;餐厅的安全隐患也很多,如地毯、电器、烟头等,更应注意。

外出要注意交通安全。

在工作中还要防止食物中毒事故的发生,又要预防人为的投毒行为,要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。

同时加大保安对进出人员的检查制度,防止员工的偷盗以及外来人员的控制。

经营者有的只注意餐厅的装潢与档次,有时忽略了卫生要求,其实卫生管理也非常重要,特别是洗手间的卫生。

更为重要,为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。

食品卫生也非常重要,时刻不能放松,要严格遵守国家、地方法律法规,以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视,员工的工装是我们饭店的亮点,也是树立饭店内在形象的基础,良好的个人卫生也是职业道德的体现。

七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现,是饭店凝聚力、向心力的体现,也是员工完美执行力的体现。

员工是企业利润创造者,我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事,本着“顾客至上,员工第一”的思路去管理,政令才能畅通。

在工作必须本着上道工序为下道工序服务,而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。

员工是饭店中最平凡的一员,但员工的稳定关系到饭店的发展,关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。

多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。

每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。

八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训,只有建立良好的培训方针机制,我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。

利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训,要员工明白要做事先做人的道理。

从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始,使员工逐步养成学习的习惯,不断地净化提升自己。

使每位员工都适应饭店的发展,从而培养出优秀员工。

只有不断地培训才能使员工进步,才能体现出饭店文化,展现出良好的团队精神,才能使饭店可持续发展。

综上所述,作为餐饮经营,瞬息万变,接待的客人也参差不齐,需要我们在工作灵活多变。

只有在不断的经营过程中总结经验,完善管理机制,提高竞争意识,提高员工福利待遇,我们在竞争中才能立于不败之地,创建百年老店!饭店的发展,关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。

多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。

每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。

有没有晨会好销售的故事分享

好的公司好的经营方式都会有好的销售,不喜和大家一起分享。

祝你好运哟

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写一篇关于幼儿保健文章,包括常见卫生问题,如何进行保健,自我感想等(不少于200字)

儿童的饮食和健康 - 当心孩子吃成性早熟在我们身边,它可能会导致性早熟的食品,如补充,反季节蔬菜和水果,油炸食品,家禽的脖子和各种添加剂如,在不同程度上导致孩子性早熟。

据悉,30岁的孩子 - 女孩乳房增大,乳晕着色,阴道分泌物增多,甚至出现类似月经的出血,男孩睾丸,阴囊增大,黑色,声音变粗,喉结...儿童性早熟,严重影响孩子的身体和心理健康已日益受到关注。

在我们身边,它可能会导致性早熟其实,很多的食物,如补充,家禽的脖子反季节蔬菜和水果,油炸食品,以及各种添加剂等,都存在不同程度的性早熟儿童。

补充:冬虫夏草,人参,干燥,老年人的健康与花粉,蜂王浆和他们的产品,如龙眼,荔枝干,黄芪,沙参等滋补传统的中医药有可能导致早熟的孩子。

中国医学认为,“虚拟填充”的需要,以弥补人才不足的。

各种器官的孩子的发展是不是还没有成熟,该功能是不是还没有完美的,孩子的身体是一个持续增长和发展,绝大多数根本不存在的“虚拟”的补充只有内分泌失调,所以,孩子的自身的成长和发展的规律已经被破坏,导致性早熟。

反蔬菜和水果的季节:冬天的西红柿,草莓,葡萄,西瓜,春季提前上市的梨,苹果,橙和桃销售的几乎所有的生长激素,提醒人们只要提前成熟,一定要避免10岁以下的儿童食品。

否则,可能会导致孩子性早熟。

油炸食物:炸鸡,炸薯条和薯片等休闲食品含有过多的热量,孩子们的身体多余的脂肪,引发内分泌失调,性早熟。

研究表明,每周吃洋快餐两次以上,并经常食用油炸膨化食品的儿童,性早熟的可能性是普通儿童的

【第2句】:5倍。

的家禽的脖子:现代家禽的饮食与大型快速生长剂的饲料残余在家禽生长剂混合,主要集中在头部和颈部的腺体。

因此,给孩子吃鸭颈,鹅颈,很容易导致性早熟。

另外,有各种抗生素,食品添加剂,将所造成的不同程度的性早熟。

湿疹的孩子怎么办治疗婴儿湿疹的补救措施 - 喝绿豆百合汤治疗婴幼儿湿疹取绿豆,百合各50克。

绿豆,百合入锅,加水汤。

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