家政服务员培训的感言

家政服务对员工的培训有哪些内容

1·能力锻炼2，技能提高3，服务意识增强是自己情况而定 根据自己所培训的主要内容进行总结，说明培训特色

优秀月嫂发言稿怎么写

各位领导、同志们、姐妹们：同志们、姐妹们，市委刚刚召开了深入学习实践科学发展观活动动员大会，确定了“科学发展、富民强市”的实践活动主题，市委要求各级领导班子要倾听民声、惠泽于民，实施阳光大姐培训工程，正是市妇联为城市下岗女工和农村富余劳动力转移再就业工作实施的民生工程，不断满足人民群众对家政月嫂服务技能的需求，实现城市和农村共树文明新风、共享文明生活的良好互动，真正让群众共享发展成果。

来源:免费范文网市委对此十分重视和关注。

市委副书记侯法生专门听取了汇报，作了批示，要求把**阳光大姐打造成鲁中地区家政服务业的品牌，把培训作为学习实践活动的载体，真正办成群众满意工程。

提起家政，很多人都会不以为然地想到煮饭、炒菜、做衣服等家务事；提起家政服务员，有些人就会想到保姆。

其实，家政是一门生活艺术，而家政学则是以提高家庭物质生活、文化生活和感情生活、社交生活质量为目的的一门综合性应用科学。

应当说，在人们为温饱奔波劳碌时，家政服务可以说是“英雄无用武之地”，但进入90年代以后，随着生活水平的大大提高，人们普遍更加注重感情、注重家庭给人们的爱和温馨感受，而最能体现感情之美的地方莫过于“家庭”了。

家庭生活质量的高低和文明状况，是整个社会进步和文明程度的重要标志。

从“保姆”到“家政员”，不再是简单的词汇变化，由于人们对家庭和家政服务工作有越来越新的认识，家政服务员的身份歧视正在被打破。

早在2000年5月，国家劳动和社会保障部就将家政服务确定为一种正式职业，并将从业人员正式定名为“家政服务员”，职业资格分为初级、中级和高级。

家政服务已成为我国各种职业中的一种正式职业，家政服务人员的地位不断得到提高。

目前，随着我国经济社会快速发展和社会进步，家政服务业进入快速发展阶段。

主要原因有四个方面，一是居民的收入的增加增强了居民追求高品质生活的愿望，家政服务能够帮助居民实现这一愿望。

二是随着人们工作和生活节奏的普遍加快，产生对家政服务的现实需求，家庭服务社会化成为必然趋势。

三是我国现阶段家庭小型化、人口老龄化，空巢老人、留守子女不断增多，使人们依靠家政服务提供专业化社会保障成为一种必然选择。

四是家政服务专业化程度的不断提高，进一步拓展了家政服务领域和发展空间。

据国家劳动和社会保障部门统计，我国现有城镇下岗职工650万人，失业人员570万人，加上每年新增劳动力800万人，农村富余劳动力

【第1句】：4亿人，就业压力很大。

而全国

【第1句】：3亿城镇家庭可供近5000万就业岗位，以人均年收入1万元计算，可实现5000亿收入。

同时，我国的老龄人口在五年内将达到2亿，占世界老龄人口总量的五分之一，养老问题已成为我国重要的民生问题。

从这些数字可以看出，家政服务业在改善民生和提高人民群众收入水平方面具有重要作用。

同志们，姐妹们，市妇联于1998年5月成立了巾帼家政服务社，如今依托服务社开创了**阳光大姐的服务品牌。

10年来，为广大下岗职工，社会富余人员和用户架起了一道桥梁。

自7月份以来，市妇联联合劳动部门开始不定期举办女性家政就业技能培训班，通过考试考核的学员全部拿到了专业培训证书和劳动部门颁发的劳动职业资格证书，现已陆续走上满意的家政工作岗位，月工资收入在800元-1600元不等。

各位学员，姐妹们，今天的学习只是一个开端，一个事业发展的基础。

举办技能培训，一是引领大家正确认识家政及月嫂服务。

三百六十行，行行出状元。

刚才的家政服务员代表发言讲得很好，“不挑不拣，就业天地宽”，这样的认识说出了一个朴实的道理，就是就业不分高低，劳动不分贵贱，失业人员走出观念的误区，树立正确的择业观，在家政服务的舞台上自立自强、施展才干；二是树立并大力弘扬大家身边的成功典型，用身边的事教育身边的人，鼓励下岗失业人员勇敢地面对现实，迎接挑战，使更多的下岗失业人员实现再就业，再次写出人生新篇章，实现人生的自我价值；三是培训班内容丰富，课程安排科学，实践性强。

市妇幼保健院和新星技校的领导、教师都作了精心的安排，希望大家用心思考，摸索提高，做到学以致用。

但是纵然培训内容再丰富，也涵盖不了实际服务的每个细节，在以后的工作中要边实践、边学习、边提高。

同志们、姐妹们，市妇联将以开展学习实践科学发展观活动为契机，围绕党员干部受教育，科学发展上水平，人民群众得实惠的总要求，谋划好、实施好、推进好阳光大姐家政服务工程，培育金牌月嫂品牌，为城乡就业困难的群众提供更多的就业和创业门路，为打造和谐家庭、建设殷实和谐经济文化强市做出更大的贡献

最后祝各位学员学习顺利、生活如意、身体健康

再次感谢市妇幼保健院和**新星技校，感谢新闻媒体单位对妇联工作的关心和支持

谢谢大家

我学了月嫂培训后的小结

我是这样理解的： 餐饮是饭店的龙头，经营的成败关系到整个饭店的效益，所以在饭店的经营过程中要高度重视。

餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门，其员工多、岗位多、工种多，管理起来相应地就要费时费心。

只有建全管理制度，完善管理机制，革新常变，餐饮才能长胜不衰。

一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。

饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。

很多国营企业，有自己的上级主管单位，有时会对饭店的自主经营权有一定的限制，这样就会制约饭店的灵活经营发展，在经营上放不开，有可能会成为主业的附属性福利单位。

不作为一个纯经营性饭店来管理，一切为主业服务，而忽视了外部市场，这样对饭店经营不利。

如果还沿用以前的管理模式以及管理人才，再不健全管理机制，更新管理理念，补充新的管理人才，主体工程的改造只是换了件新衣裳，对于内在的经营，还有可能成为以前的招待所。

企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”，不取消工种的差别，这样对饭店经营发展不利。

正式工有种优越感，认为自己是企业的主人，你们临时工算什么，有“铁饭碗”做为保障，就失去了工作前进的动力，而招聘工觉得我们是临时工，说不上哪天就被辞退了，又没有什么保障，工作起来也没有什么动力。

这样就出现了人才的频繁流动，而企业的竞争到头到还是人才的竞争，谁留住了人才，谁就能在市场竞争中获胜。

对于企业来说必须要有好的人才竞争机制，广纳贤士，因势利导才能为企业补充活力。

对于任何工种一视同仁，该买保险的同样买保险，该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。

使员工能感受到企业的关怀与温暖，同样是企业的主人，这样对企业才能有感情，才能减少入员的跳槽，防止外部同行的挖人。

作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作；高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理；再加上好的管理制度、管理措施，好的用人机制，企业才能健康持续发展。

二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。

假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。

只有厨房与餐厅配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势。

餐厅、厨房本一家，属于整个餐饮，这样需要餐饮部统一管理，统一调配。

古语说：“皮之不存，毛将焉附”就是这个道理。

饭店把营业指标下达给餐饮部，再具体分配到厨房与餐厅，各自考核利润，统一发放工资奖金。

这样效益与整个餐饮部员工有关，都会去关心菜品与服务质量，不再餐厅是餐厅，厨房是厨房。

你的菜品不好，没有吃饭的与我服务无关，反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。

菜品与服务有机的结合，才能赢得好的经济效益。

随着国家经济结构的调整，给饭店业带来了商机，同时，又带来了冲击，适者生存，劣者被市场淘汰。

这就要求我们思想的转变，从卖方市场到买方市场的转变。

餐饮业在七十年代讲的是“口食”，八十年代讲的是“目食”，九十年代讲的是“心食”，而二十一世纪讲的是健康营养饮食，还需要绿色环保。

所以客人需要什么样的菜，我们就去做什么样的菜，菜品不断的推陈出新，跟着市场脉搏走。

同时不断完善服务质量，实行亲情化、个性化服务，想客人所想、急客人所急，为顾客提供快捷、方便、周到的服务。

所以我们要用心工作，以情服务。

要把餐饮的员工送出去，到外地学习深造，把外边的师傅请进来，进行交流合作。

只有走出去，吃吃菜，看看服务，才能提高员工的技术水平与服务能力。

见得多了，眼界就开阔了，工作起来也就得心应手了。

现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性，如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张，增加了餐饮竞争的活力，但也相应地增加管理的难度，也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力，更快地学习多方面的管理知识，适应时代的发展。

随着现代饭店的快速发展，餐饮管理变革也在发生了大的格局。

从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作，很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。

三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等，客人能看的见摸得着的。

软件是饭店的品牌，是企业的文化，是员工素质精神面貌的体现，以及接待水平，服务质量，菜品给客人带来的价值观念等。

客人通过饭店的装潢，到大堂的感觉，到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。

优质的服务会给客人带来心情舒畅，就餐愉快。

在好的硬件条件下，加强软件建设，才能取得良好的效果。

硬件来自投资，软件依靠管理。

所以饭店的装潢要高档化，服务要个性化，菜品要口味化。

根据自己经营的特点，装饰出餐厅风格。

餐饮企业的发展要有长远规划，最低要有超前十年的经营思路，无论在服务菜品、装饰风格等方面，都要奇、特、新。

在装饰方面超前更为突出，近几年餐饮业的很多费用，都花在了饭店的装饰改造上，其翻新周期不过三五年。

软件建设要长抓不懈，效益来自于管理，不论是日常工作，哪个环节都不能放松。

细节营造完美，在管理中要在细节上下功夫。

员工是具体工作的执行者，所有的工作都依靠员工来完成，所以在基础建设到配套设施方面，都要为一线员工考虑，都要考虑其工作的实用性、方便性。

四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利，就得必须抓好成本控制与财务管理，因为财务管理关系到前台的收银，与成本控制相辅相成。

只有成本控制好了，才能取得好的经营利润。

成本又分为固定成本与变动成本等，固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。

变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。

从成本控制就谈到了前台与后台的关系，前台对客服务，后台为前台提供有力的保障，整个饭店才能有战斗力。

部门与部门之间要相互协作，出现问题不能扯皮、推诿。

设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮，餐饮才能服务好就餐的顾客。

在餐饮中，厨房要服务于餐厅，因为餐厅服务人员代表着客人的利益，所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。

设备的维修与保养，能延长设备的使用寿命，能为饭店节约固定资产的投入。

采购的物料要求物美价廉，时令鲜活，及时到位，这样才能制作出精美的菜肴，降低厨房生产成本。

对于厨房采购原料的价格控制，餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查，了解厨房用料的实际价格，一般每周调查次，增强物料价格的透明度，统一定价。

只有这样才能有效的控制成本支出，防止营私舞弊行为。

多个市场，多家采购，可以防止物料价格的垄断，我们可以使用到质优价廉的原料。

在库房管理中，尽可能做到零库存，这样既能降低损耗，又能提高资金周转率。

员工的工资福利，占用了餐饮10％左右的成本，要根据工作需要，合理地设置岗位，不能人孚于事。

低值易耗虽不起眼，但账不精细算。

近两年生产原料的价格上涨，各个方面费用的提高，而消费水平与十年前的价位无多大变化，从而增加我们经营的难度。

所以说，每一点每一个环节，都要讲节约，有效地控制成本支出，为饭店创造最佳利润。

五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划，宣传策划能树立饭店在公众中的形象，创造出品牌效益。

饭店多参加一些公益性活动，如为老人、儿童等做一些有益的事，每年举办一些新老客户联谊会等，较少地投入公益性活动，能产生很好的效果，能提高饭店的知名度、美誉度，饭店知名度提高了，经济效益也就能上去了。

公关营销部门要经常走访老客户，多听取他们的意见，他们的建议能指导我们的生产，改进我们的服务。

建立客户档案，对于重要贵宾，大的客户我们必须要有完善的客户资料，像主人的喜好与禁忌，接待人员应铭记在心，投其所好。

全员参与营销，人人关心经营。

对于公关营销，加大提成力度，能者多劳，对拉来的会议、客户实行提成分配，公关人员工资与效益挂钩，这样才能有效地激励公关热情，为饭店创造经济效益。

要牢记80与20法则，我们80％的利润来自20％的客户，所以我们公关的重点应在这20％的客户，对于这20％的客户，我们要拿80％的公关费用与精力。

定期举办不同的地域的美食节，搞好大型节日的促销宣传。

如仲秋月饼的制作，春节的礼品配送，净菜的加工等；餐饮管理的培训与输出，厨师的家政服务等，也是增力口饭店效益的办法。

六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重，一定要把安全生产放在首位；没有安全就没有一切，就谈不上经济效益。

“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，可见预防的重要性，所以我们要警钟长鸣，不能麻痹大意。

在餐饮部建立安全检查制度，营业时间必有工作人员在场，下班离岗严格检查记录，确保万无一失。

厨房中电气化程度高，要注意人身安全，防止刀伤、烫伤；面案机械比较多，要严格按操作程度操作，防上机器伤害；餐厅的安全隐患也很多，如地毯、电器、烟头等，更应注意。

外出要注意交通安全。

在工作中还要防止食物中毒事故的发生，又要预防人为的投毒行为，要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。

同时加大保安对进出人员的检查制度，防止员工的偷盗以及外来人员的控制。

经营者有的只注意餐厅的装潢与档次，有时忽略了卫生要求，其实卫生管理也非常重要，特别是洗手间的卫生。

更为重要，为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好，那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。

食品卫生也非常重要，时刻不能放松，要严格遵守国家、地方法律法规，以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视，员工的工装是我们饭店的亮点，也是树立饭店内在形象的基础，良好的个人卫生也是职业道德的体现。

七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现，是饭店凝聚力、向心力的体现，也是员工完美执行力的体现。

员工是企业利润创造者，我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事，本着“顾客至上，员工第一”的思路去管理，政令才能畅通。

在工作必须本着上道工序为下道工序服务，而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。

员工是饭店中最平凡的一员，但员工的稳定关系到饭店的发展，关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。

多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。

每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。

八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训，只有建立良好的培训方针机制，我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。

利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训，要员工明白要做事先做人的道理。

从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始，使员工逐步养成学习的习惯，不断地净化提升自己。

使每位员工都适应饭店的发展，从而培养出优秀员工。

只有不断地培训才能使员工进步，才能体现出饭店文化，展现出良好的团队精神，才能使饭店可持续发展。

综上所述，作为餐饮经营，瞬息万变，接待的客人也参差不齐，需要我们在工作灵活多变。

只有在不断的经营过程中总结经验，完善管理机制，提高竞争意识，提高员工福利待遇，我们在竞争中才能立于不败之地，创建百年老店!饭店的发展，关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。

多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。

每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。

一周家政我做主心得体会

母婴护理师，又称月嫂，母婴护理师的工作内容分为产妇照料、新生儿护理两方面内容，其中产妇照料包括生活照料、月子餐制作、新生儿喂养;新生儿护理分为生活照料、新生儿护理、新生儿启蒙开发和异常情况应对。

为促进母婴健康，满足社会对母婴护理技能人才的需求，促进城市下岗职工、经济困难人员、农村转移劳动力的就业，提高母婴护理从业人员的专业知识和技能，统一和规范全国的母婴护理师培训，北京某家政服务培训学校组织了月嫂培训班，在月嫂培训班里有一位特殊的学员，他就是京城首位男月嫂。

男月嫂即男性母婴护理师(员)，网上也被称作男月嫂，或月哥，是家政服务行业最新出现的一个群体。

由于职业和性别的特殊性，备受社会关注和争议。

和传统的女性月嫂一样，他们经过严格的月嫂培训后上岗，具有丰富和理论知识和专业的技能。

大部分男月嫂都有过亲身伺候妻子坐月子的经历，他们更了解女性的产后心理，更能细致地进行产后心理疏导，因此，也有专家称，男月嫂能很好地避免产后抑郁症的发生。