饭店风暴例会感言200

餐饮业员工大会员工的发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们：你们好

谢谢大家的配合，XX 店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为XX 店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。

在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱XX 店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。

有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声

9月份，服务部员工围绕“提供感动服务，创造客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。

出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，陆续推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一致好评，为后续经营打下了良好的基础。

同时，我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障，如：我们的PA 阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影；我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影；我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影；我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影；一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就，需要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。

只要我们每个人承担责任，这个团队的力量就会非常强大。

其实一个人的成功，从某种意义上来讲，是对某种责任的承担。

员工大会发言稿餐饮

各位同事：大家好

　　　　今天这个明朗的早晨，我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感谢崔总给了我这样一个机会机会，让我加入我们这个大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里没有做到、做好的部分，员工大会发言稿。

今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。

非常感谢

　　　　说到开会，很多人心里就在想：又开会了……真烦

从事酒店管理一年以来，我也和大家一样，从小兵到现在，坐在下面听过，自己上来说过，大会小会看起来是很烦。

但这是我们从事的行业性质决定的，“管理无大事，酒店无小事。

”随便一个客人投诉，主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。

一遇到这些事情，又是难免要开会。

加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。

小的会不好开，大家太熟悉，七嘴八舌的说的跑题了没事。

到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序，不允许乱发言、扯皮、聊天。

大的会也难开，下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望，坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。

去年坐在这里开员工大会时，总有几个人要进进出出，好像特别忙，在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常，会议不会开到天黑，你大可以等一会儿再回机；手机也是突然在哪个角落里响起来，什么铃声都有，部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗

还有更厉害的，当场就睡着了。

去年这个会议，从开始到结束也就2小时，能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉，那么你平时上班会怎么样，可想而知。

　　　　我个人关于开会的观点是：会议不在于是多是少，在于是否必要；会议不在于是长是短，在于是否解决了问题；会议不在于是谁发言，在于会后是否执行到位。

所以，结束这个会议的时候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，体现出我们饭店职业人的执行力。

今天这个会就算没有白开了。

　　　　目前结合市场饭店业发展的动态来看，中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。

即：网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。

所谓的十化，就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。

餐厅开会应该说些什么

【第1句】：总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的

【第2句】：安排下一周的工作重点

【第3句】：传达上级领导的信息，如工作调整、涨工资之类的

作为餐饮经理每天例会都应该说些什么

你是新上任的吧 例会时简要 员工行为规范 对做未做到位的员工做以纠正 述说今日工作内容以及工作重点公布今日订餐情况 以及重要客户的跟进工作总结昨日的工作经验以及工作中出现的问题 予以纠正传达领导 上级指示对于客户赞赏员工要给予表扬对后厨所估清 以及新菜品的推荐

饭店例会唱什么歌好

你好，楼主：为了实现有效管理，促进员工的沟通与合作，提高执行工作目标的效率，特制厨房例会制度。

【第1句】：厨房根椐工作需要，有必要计划召开各类会议。

【第2句】：除例会和特殊紧急会议，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会的时间、地点、与会对象及其主要；酒店有重要事情布置，随时召集有关人员开会。

【第3句】：与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料；会议主持者要做好会议进程的全面组织和计划工作。

【第4句】：参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊情况不能准时到会者事先向会议主持者请假；会议必须准时开始，与会人员不得中途随意离开会场。

【第5句】：会议非讨论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。

如需发言，应等待合适时间。

【第6句】：所有会议发言明扼要截了当，节约时间。

【第7句】：与会人员需集中精力开会，不办理与会无关事宜（包括接、发电话）。

【第8句】：会上一时不能解决事宜，应另作处理，由专人跟办；不应费时讨论，不可纠缠不休。

　　会上末形成决议的方案或末被通过之提议，应自觉保留，会后不得乱作。

会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动向上级汇报

刚刚来饭店应聘领班，每天开例会不知道要咋样讲，让我很难，明天就要上班，说点啥

你这个例会是领班例会呢还是职工例会呢。

如果是领班例会，主要是讲每天的工作计划，昨天的工作总结和存在的问题，也就是需要与别的部门沟通事项。

如果是职工例会，就是说说每天的工作计划，提成工作要求，听听职工有什么需要你解决的问题。