家庭就餐礼仪教育感言

家长感言（请你谈谈你在孩子文明礼仪教育中好的做法和建议，学校老师让我们家长写我应该怎么写

我们非常感谢老师的辛勤劳动和对我们孩子的耐心教育。

希望老师再接再励，对孩子多加鼓励，启发孩子的兴趣，潜力和奋斗精神，还希望老师多与我们联系，报告孩子的情况使我们能够更好地配合你们的教育工作。

求关于用餐礼仪的经典小故事

我曾经有一个商业往来上的朋友，名叫巴伯，他来自德州。

某天傍晚，巴伯清楚的告诉我： 「把你的经理、秘书，还有所有曾经帮忙过的人一起带来。

」 这个邀请再明白不过了

所以我就照著巴伯说的， 邀请了很多同事，他们也都高高兴兴的出席。

我并不知道就在晚餐之前，巴伯接到来自德州总公司的电话， 通知他预算被删减的消息。

当美味昂贵的晚餐结束后，竟没人伸手接过侍者送上来的帐单。

巴伯的手臂好像麻痹了一样，动也不动的垂在旁边。

经过了一段非常尴尬的沈默，最后侍者只好把帐单交给我， 因为我和这家餐厅最熟。

当时我还妄想巴伯会突然清醒，然后说：「喂

我来付。

」 但他并没有这 做，而我，著实的付了新台币19,000 元的帐单

从那天开始，巴伯在我公司变成不受欢迎的人。

当时巴伯应该怎 做呢

他应该先打个电话给我， 就算是最后一分钟的通知也好，让我知道发生了什 事。

那 我就可以决定要不要取消这顿饭，或是减少参加人数， 还是不要到这 贵的餐厅吃饭 中餐用餐礼仪一．用餐

【第1句】：宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。

可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。

正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。

它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。

对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。

非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。

它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。

一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2．家宴，也就是在家里举行的宴会。

相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任，通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。

为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员；或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。

除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。

如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。

但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。

同时。

对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好；对长者要主动起立，让座问安；对女宾举止庄重，彬彬有礼。

入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。

如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。

应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。

入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。

可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。

一般是主人示意开始后再进行。

就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。

而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。

送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。

不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。

用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿；如果太远，要客气地请人代劳。

如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。

如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

3．便餐，也就是家常便饭。

用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。

只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。

4．工作餐，是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。

它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。

它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。

是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。

工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。

出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。

但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。

非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。

千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。

发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。

如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。

但不要擅作主张，将朋友留下。

万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。

我会主动打电话给您”。

5．自助餐。

是近年来借鉴西方的现代用餐方式。

它不排席位，也不安排统一的菜单，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起，根据用餐者的个人爱好，自己选择、加工、享用。

采取这种方式，可以节省费用，而且礼仪讲究不多，宾主都方便；用餐的时候每个人都可以悉听尊便。

在举行大型活动，招待为数众多的来宾时，这样安排用餐，也是最明智的选择。

二．慎重选择时间、地点 中餐特别是中餐宴会具体时间的安排，根据人们的用餐习惯，依照用餐时间的不同，分为早餐、午餐、晚餐三种。

确定正式宴请的具体时间，主要要遵从民俗惯例。

而且主人不仅要从自己的客观能力出发，更要讲究主随客便，要优先考虑被邀请者，特别是主宾的实际情况，不要对这一点不闻不问。

如果可能，应该先和主宾协商一下，力求两厢方便。

至少，也要尽可能提供几种时间上的选择，以显示自己的诚意，并要对具体长度进行必要的控制。

另外，在社交聚餐的时候，用餐地点的选择也非常重要。

首先要环境优雅，宴请不仅仅是为了“吃东西”，也要“吃文化”。

要是用餐地点档次过低，环境不好，即使菜肴再有特色，也会使宴请大打折扣。

在可能的情况下，一定要争取选择清静、优雅的地点用餐。

其次是卫生条件良好，在确定社交聚餐的地点，一定要看卫生状况怎么样。

如果用餐地点太脏、太乱，不仅卫生问题让人担心，而且还会破坏用餐者的食欲。

还要充分考虑到，聚餐者来去交通是不是方便，有没有公共交通线路通过，有没有停车场，是不是要为聚餐者预备交通工具等一系列的具体问题，以及该地点设施是否完备。

三．怎样安排“双满意”菜单 根据我们的饮食习惯，与其说是“请吃饭”，还不如说成“请吃菜”。

所以对菜单的安排马虎不得。

它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。

【第1句】：点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。

如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。

这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。

可以点套餐或包桌。

这样费用固定，菜肴的档次和数量相对固定，省事。

也可以根据“个人预算”，在用餐时现场临时点菜。

这样不但自由度较大，而且可以兼顾个人的财力和口味。

被请者在点菜时，一是告诉作东者，自己没有特殊要求，请随便点，这实际上正是对方欢迎的。

或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜，再请别人点。

别人点的菜，无论如何都不要挑三拣四。

一顿标准的中餐大菜，不管什么风味，上菜的次序都相同。

通常，首先是冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，最后上果盘。

如果上咸点心的话，讲究上咸汤；如果上甜点心的话，就要上甜汤。

不管是不是吃大菜，了解中餐标准的上菜次序，不仅有助于在点菜时巧作搭配，而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

【第2句】：菜的准备 在宴请前，主人需要事先对菜单进行再三斟酌。

在准备菜单的时候，主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。

优先考虑的菜肴有四类： 第一类，有中餐特色的菜肴。

宴请外宾的时候，这一条更要重视。

像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

第二类，有本地特色的菜肴。

比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

第三类，本餐馆的特色菜。

很多餐馆都有自己的特色菜。

上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

第四类，主人的拿手菜。

举办家宴时，主人一定要当众露上一手，多做几个自己拿手菜。

其实，所谓的拿手菜不一定十全十美。

只要主人亲自动手，单凭这一条，足以让对方感觉到你的尊重和友好。

在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

这些饮食方面的禁忌主要有四条：

【第1句】：宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。

例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。

国内的佛教徒不吃荤腥食品，它不仅指的是不吃肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

【第2句】：出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。

比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

【第3句】：不同地区，人们的饮食偏好往往不同。

对于这一点，在安排菜单时要兼顾。

比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。

英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

【第4句】：有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。

例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。

再如，驾驶员工作期间不得喝酒。

要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

在隆重而正式的宴会上，主人选定的菜单也可以在精心书写后，每人一份，用餐者不但餐前心中有数，而且餐后也可以留作纪念。

父母要教会孩子哪些就餐礼仪 从小就要进行教育

外出就餐，特别是在公众场合中，以下13条是小孩子需要做到的基本餐桌礼仪：

【第1句】：饭前要洗手，预防细菌、病毒。

【第2句】：安静地坐在同一个位置上吃饭，不乱动，才会消化好。

【第3句】：吃饭时不可以有太多动作，很容易碰到身边人，或者打翻东西。

【第4句】：腿上可以放张餐巾，防止溅落食物，吃完东西，还可用来擦嘴。

【第5句】：面包、馒头可以用手拿着吃，但是其它食物要用餐具。

【第6句】：不要伸长手、或爬到餐桌上夹菜，可以有礼貌地请旁边的人帮忙。

【第7句】：满嘴食物的时候，不要说话，既吐字不清，也很容易呛到。

【第8句】：食物要小口吃，免得噎住。

【第9句】：餐桌上不要大声说话，也不要随便打断他人说话。

【第10句】：吃东西、喝饮料时不要发出声音。

【第11句】：不要在吃饭时剔牙，或者把食物从嘴里吐出来。

【第12句】：即使遇到不喜欢吃的食物，也要尝一尝，不能当场抱怨难吃。

【第13句】：餐桌上记得使用礼貌用语：离开餐桌时要和其他人打声招呼；打翻东西、水杯时，要说“对不起”；对别人的帮忙，要说“谢谢”。

还有好多的注意的事项可以去考拉优教上看到的，比如说家长需要注意的

【第1句】： 可以趁机培养孩子做家务的能力，比如，让他帮父母盛饭、上菜、收拾餐桌、洗碗等。

【第2句】： 如果孩子痴迷手机，要提醒他不可以在餐桌上埋头玩手机。

【第3句】： 中国传统文化中也有很多餐桌禁忌，如：敲空碗、将筷子插在米饭上、在盘子里翻来翻去等。

如果去别人家里做客，最好提前告诉孩子这些禁忌。

家长教育小策略★ 家长以身作则孩子天生就喜欢模仿别人，所以家长需要多注意自己的言行举止，在餐桌上做到上述要求，既能给孩子树立一个好的模仿榜样，又能使家长的教育更有说服力。

★ 冷静对待情绪中的孩子刚开始面对诸多的礼仪要求，孩子可能会不理解、不耐烦，甚至和家长对着干。

此时，家长千万不能先发脾气，把孩子骂一顿，最后在孩子的委屈和眼泪中不了了之，而孩子仍然不清楚自己错在哪儿，也不知道什么才是正确的做法。

最好的处理方法是：把孩子单独叫到一边，让他先独自冷静一下，等到情绪稳定后再与孩子进行交流，让他了解自己刚才的行为是不礼貌的，会让对方感觉不舒服。

小学生在校就餐礼仪

做一个讲文明的人如何做一个讲文明的人?其实做一个讲文明的人很简单，从自我做起，从身边做起。

道德也许是一张纸的厚度，也许是一点耐心的等待，也许是一句善良的问候，更也许只是一个微笑。

一言一行总关情，在不经意间，我们传播着热情，尊重，关爱和友谊，这就是讲文明。

这点点滴滴的赞美和欣赏，如甘霖似雨露，滋润着我们的心田。

想必每个人的父母和老师都曾经告诉过你们，人活在世上最重要的一点就是学会做人。

做人就是做一个讲文明的人。

人要是不讲文明，再富也会变成穷人，官再大也会被贬成平民。

有些人以为做一个讲文明的人很难，其实只要你去做了，就会发现其实很简单。

做一个讲文明的人，就是要尊老爱幼，孝敬父母，尊敬老师，关爱他人 …… 有一次，我和爸爸妈妈一起去烟台旅游，我们一到烟台，放好行李之后就坐公交车去海边玩。

在公交车上我看到一位老奶奶没有座位，正准备给老奶奶让座，这时，有个比我小一点，大约七八岁的男孩走到老奶奶身边，把老奶奶扶到他的座位上，那个老奶奶对小男孩说：“好孩子，谢谢你

” 今年5月12日，我国四川省汶川县发生了

【第8句】：0 极大地震。

人们给灾区人民捐钱、捐物、献血，有的人还领养了灾区的孤儿，还有的人到灾区去当志愿者。

特别是一些可爱的救援人员和医护人员，整日整夜地忙来忙去，顾不上休息。

那些为灾区人民运送救援物资的航空人员和司机更是忙不过来，有的一天只能休息两、三个小时。

他们的这种爱心和道德多么值得人们尊敬啊

!让我们从现在开始，做一个讲文明的人吧

亲爱的老师: 您好

老师,在这六年的学习就要结束了，不过在这漫长的小学学习生活中，老师您那诲人不倦的形象，给我留下了很多的印象，此时我有很多话要和您说： 老师是带着我从那不懂事的低年级小学生，带到高年级的学生，但在您的眼里，我永远都是一位不懂事的低年级的学生，不过老师我们一定会懂事的，老师是把我们当成那一些风筝一样,因为你教了我们怎样去飞翔，让我们飞到中学、高中、大学，老师您就像蜡烛，点燃了自己，让我们走那光明的路，在那路上我们迷路了，您都会出来指引我们怎样的走那前面的路，不让我们继续的迷路下去。

老师在这六年的时间里，您让我懂得怎样做人，不要让自己迷在任何地方，但是随着时间的变化，我们已经是一个在中学和小学的中间，我多么希望时间可以倒流，让我还是一个不懂事的学生，让我可以和老师您的师生之情再继续下去，永远永远也不要改变，让我在您的身边听您的教诲，其实老师，回顾六年的历程，我们的每一点成绩，都凝聚着您的心血和汗水；我们的每一点进步，都离不开您的帮助和教导，六年就快结束了，在结束的一瞬间，我想对您说：“老师我爱您

” 祝：您青春长驻，身体健康! 您的学生：希望采纳哦...

小孩礼仪进餐,家长的感受

良好的外出用餐礼仪主要是从平时的用餐中培养成的。

但很多孩子外出吃饭时，孩子菜一上桌就抢，弄得满嘴满桌子都是，十分没礼貌、不雅。

遇到这种情况时，家长千万不要当众指责、打骂孩子，因为这样不仅影响整个就餐气氛，更会让孩子产生反感情绪，不利于养成良好的就餐礼仪。

孩子外出用餐不雅，分析起来，主要有以下几种原因： 一、家长在平常的就餐过程中没有重视对孩子这方面行为习惯的培养； 二、带孩子外出用餐时，周围环境、客人、食物等跟孩子平常见的有所不同，孩子兴奋异常，表现也异常； 三、外出用餐时，家长一般都忙于和其他成人聊天，放任孩子一边自己玩耍，孩子在餐桌上想引起大人的注意，故意胡作非为； 四、孩子白天活动量小，老吃零食，以至于该吃正餐的时候就没有食欲了。

针对以上原因，以下提出几种有关培养外出就餐礼仪的建议，希望能帮助孩子养成良好的外出就餐礼仪： 一、重视平常用餐礼仪的教育。

在平常的用餐过程中，告诉孩子哪些是好的行为，哪些是不好的行为，并以自己的实际行动教育孩子，成为孩子学习的榜样； 二、出去用餐之前告诉孩子用餐的地点、可能吃到的食物、和谁用餐等，避免孩子在餐桌上过度兴奋；同时也尽量不让孩子在餐前吃零食，并保证一定的运动量； 三、外出用餐时，家长别只顾和其他成人聊天，适当关注孩子，及时和孩子交流，让孩子感受到自己也是餐桌上的重要人物； 四、每次在外用餐后及时总结，表扬孩子做得比较好的地方，比如，“宝宝今天真棒，你等客人都坐好、菜上齐了才夹菜

”对于孩子做得不好的地方，也要及时指出。

五、以游戏形式帮助孩子理解外出就餐礼仪。

如可以和宝宝一起通过角色游戏表演不同的人物形象，从中教会孩子与人物身份相符的礼仪。

相信家长只要树立科学的育儿观，多给与孩子正面的引导，孩子是可以养成良好的外出用餐习惯的。

山东人家庭用餐的礼仪

山东人素善饮，天下皆但作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。

但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。

这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢，这里给各位说个一二。

先说入座。

山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。

酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”； 在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“主陪”。

这两个位置各地叫法有点差异，但意思差不多。

外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。

这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。

主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的。

而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。

其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。

整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。

定好了这两个位子，别的位置就好确定了。

坐在主人左面的是“主宾”，右面的是“次宾”；相对应的，左面挨着主宾的是“副主陪”，右面挨着次宾的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。

其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。

宾主落座，开始倒酒。

山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。

这似乎有梁山好汉之遗风。

如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。

你若是在电影或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒，那纯粹是在扯淡。

山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯）。

酒一般是白酒，度数一般是38度左右（山东人并不太喜欢喝高度酒）。

当然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。