酒店传菜生感言

酒店传菜员工作心得怎么写?

我在酒菜的岗位上，所做的一举一代表着酒店，但是在这一年里想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。

通过认真反思，总结了以下几点：　　一、工作时工作怠慢，热情度不高。

在服务上缺乏灵活性和主动性。

　　二、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。

　　三、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。

　　四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。

　　五、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理。

　　六、自身调节力差，情绪化严重。

　　七、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位。

　　针对以上的在工作中出现的问题，我会通过反思积极的改正，并立志做到以下几点：　　一、加强业务训练，提升自身素质。

　　在酒店的门面前工作，个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平，因此平时对自己严格要求，积极掌握业务，才能更好的为客人提供优质的服务。

　　二、加强销售意识和销售技巧，提高入住率。

　　根据客人的需求，调配好房间，推出客房促销方案，让每一位进到酒店的客人，都有可能住下来，争取更高的入住率。

　　三、加强协调工作。

　　酒店是一个复杂的大家庭。

前台是大家庭的核心。

加强与客人的沟通，了解客人的需求，进而满足。

加强与楼层的沟通，协调好前后台关系。

加强与公关销售部的关系，提前了解并做好入住接待的准备工作。

　　四、加强微机数据和报表管理。

　　根据公安系统的要求，认真填写入住登记表，并及时的输入电脑，确保客人的安全和酒店的操作。

积极建立各类表格，实施表格化管理。

对于各类报表，要细微化，严谨化，对比化。

　　五、加强主人翁精神。

　　以身作则，在工作中起到积极的带头作用，做好榜样。

让领导放心把事情交到自己手中去完成。

积极配合领导的工作，比如在忙的时候，要为领导解忧。

接待大小型会议的时候，提前做好准备工作。

　　做好以上几点，那么自己的工作在新的一年中会有一个进步。

但是在我们积极工作的时候，我也有几点建议：　　一、酒店机器老化。

前台的复印机，传真机，验钞机都存在问题，不能很好的为客人服务，经常引起客人投诉，减少了酒店的收入。

希望领导能够考虑更新机器。

　　二、创建绿色饭店主张“开源节流，增收节支”。

总台的各类灯具在开餐高峰期的时候，希望不要太限制。

每一个部门都有自己的记录表，防止推脱责任。

　　三、微机联网的应用还是没有普及。

希望在09年能够程序化。

　　四、多加强一些业务技能的培训，提高岗位操作能力。

　　五、稳定员工队伍，减少流动量。

培养忠 忠诚度。

　　新的一年即将开始，我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。

酒店传菜员九月份工作总结怎么写

强调安全的重要性。

没有以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

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工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

【第1句】：你对岗位和工作上的认识

【第2句】：具体你做了什么事

【第3句】：你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

【第4句】：以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

【第5句】：上级喜欢主动工作的人。

你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2．成绩和缺点。

这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。

成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3．经验和教训。

为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项： 　　1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。

这是分析、得出教训的基础。

　 　2．条理要清楚。

语句通顺，容易理解。

3．要详略适宜。

有重要的，有次要的，写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：　

【第1句】：标题 　　

【第2句】：正文 　 　开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

　　主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

　　结尾：分析问题，明确方向。

【第3句】：落款 　　署名与日期

酒店传菜员工作总结

传菜员工作总结 本入**已经一年了，在酒店领导领下，我学到了岗位专业知识，还学到了酒店的管理文化，礼仪文化等很多方面的知识，现总结如下： （这一段自己写：关于岗位专业方面的内容，比如怎么认菜名，怎么与师傅学习，怎么对待顾客，出现问题怎么处理，已经掌握多少种菜谱知识等） （这一段写，还有哪些不懂，需要继续学习） 在今后的工作，我要继续遵守酒店的管理制度，积极主动工作，对待顾客就象对待自己的亲人与朋友一样。

我要与酒店一起发展，我将把自己的人生起点要留下光辉的一页。

名字日期

酒店传菜员辞职报告怎么写,谁能帮帮我啊

辞职信尊敬的各位领导，你们好：， 我做为小小的一名传菜员，在您们的眼里，可能一文不值，您也不会认识我是谁

但是我现在要辞职，我就有权利和义务告诉您们。

因为您们都是我的领导，虽然你们不认识我，但是我也不能就这样一声不响的走掉，如果那样的话是对你们的不尊敬，也是对你们权威的蔑视

我一项都是很尊敬你们的，可是你们从来都不在乎我的尊敬

所以我现在写这份辞职报告，告诉您们这些高高在上的领导人一声，我走了，我不干了，用我最后的告别来唤起你们对我的认识，让你们可以体会到我这么一个小员工对你们的拥护和爱戴

最后我想说的是，在你们眼里，我可能是一堆不值钱的烂泥巴，但是我的眼里，你们同样是臭不可闻的臭狗屎

好了，就说这么多了，祝你们酒店生意兴隆，也祝我的前途充满阳光，在此我把我最好的祝福送给你们，就是我为你们都做了一件好事，你们在我走了之后就会发现的。

此致 敬礼 传菜员：阿牛

后续：领导同志们，估计现在你们已经有感觉了吧，或许也都到了地方了吧

因为我给你们今天吃的饭菜里面都放足了泻药，还捎带放了大量的的伟哥，嘿嘿，最后我拿走了卫生间所有的纸巾，估计你们现在都在卫生间里面炮火齐鸣了吧，要不就欲火焚身

总归不管怎么样，一句话，哥走了，留下的不光是话语，还有谢礼

我在一家酒店做传菜员，觉得别人好像都在笑话我，我该怎么办啊

是你误会别人了。

凡到酒店来吃饭喝酒的宾客都是喜笑颜开的。

有几亇是苦着脸进酒店的。

不是别人笑话你，而是你在自嘲自己，看不起传菜员这份职业。

其实传菜员也能干得很出色的。

我耳闻目睹过出色的传菜员，有人能一手传数十碗面条的，有人能报出菜名且能说出该菜的特点和烹制过程，为之，他为其所在酒店引得宾客满堂，生意火爆。

所以，你应该干好自已的本质工作，争取获得老板的好感，加职加薪。

酒店传菜生的励志格言有关例子的句子

在酒店这个工作时间很正常 想朝九晚五就要有能力找个正规上班哟