清明美食节家长感言

清明节的感想

感悟清明老天爷很能体谅人，每年清明前后总把天幕切换成黯淡低沉的冷色调，灰蒙蒙的天空，时隐时现的细雨，令祭拜先人的孝子贤孙们触景生情，忆故思旧，感慨万千。

一般的清明节都是下雨，像杜牧那样说的：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有

牧童遥指杏花村。

”可是没想到今年的清明节却是天气晴朗。

清明节,让人缅怀先辈,令人留恋,令人悲叹,令人振奋,这里面蕴含了许多的先辈们的事迹,当他们入土为安之时,自己的故事就告终了,剩下的,就只有让人怀念了!清明节这天，我们全家都去为爷爷清理身上的杂草，穿上漂亮的新衣，给爷爷送上好吃好喝的和一张张纸钱。

我们把爷爷坟墓周围的野草和垃圾清理得干干净净。

接着又拿起抹布，沾上清水，仔仔细细地擦着墓碑。

经过一番有力地擦拭后，爷爷的墓碑爷爷的墓碑新的一样一尘不染，光亮如新。

没多久，爷爷的坟墓就被我们扫好了，我们祭拜后，便回家吃午饭。

吃完香喷喷的午饭后，我躺在床上，心中不由得想到：清明节是个祭拜先人的节日，是我们大家应该做的，扫墓的我们要表扬，想来却不能来的也要给予表扬。

但从来没有想过扫墓的人应该受到批评与谴责

大家有没有想过，先人功劳有多大

先人为我们留俯沪碘疚鄢狡碉挟冬锚下了土地，让我们有地盖房，有地耕种……大家有没有想过，如果没有先人，就没有我们，先人的功劳不可没啊

而现在有些人到了清明节，却丝毫没有扫墓的想法，把已过世的先人冷落一旁，，任凭野草长满坟墓。

这样的人难道不应受到人们的谴责吗

有的人在祭拜先人的时候都要跪在坟前祈祷着自己能平平安安，财源滚滚，保愿自己的孩子能考上大学，为孩子的将来开劈一条路，让孩子能够平安顺利的走过这条路……这是一件不可能完成的事，因为先人在土里埋葬着，沉睡着，不能听见你的祈祷，而且要靠着自己的双手去努力，去奋斗，去开劈自己的道路，还不如用自己的祷告，悲伤和依恋之情换来一个新着生命，去关爱它，去呵护它，保护它，不让它受到侵害，而那死去的生命，在生前的时候，你没有去关爱它，孝敬它，一但这个生命的气息在这个世界上消失，你便会伤心不已，后悔莫及，不愿意接受这个事实，而选择了逃避。

清明节的美食

推荐理由：子推蒸饼，俗称蒸饼，是山西地方的传统食品，据说已有2500多年的历史。

子推蒸饼相传是寒食节流传下来的一种熟食，人们为了纪念忠诚坚贞的介子推，就在他死的这一天，不举烟火，也不进热食，所以这一天便被称为寒食节了。

那么这一天人们吃什么呢，都是事先做好一些食品，在寒食节冷食。

这些食品主要的就是蒸饼，因为是为了纪念介子推的，所以又称为子推蒸饼。

小吃特色：子推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉、碱为原料，经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等诸多工序制成。

喧软美味，老幼皆宜

三、清明燕以忠孝为主题的山西面食推荐理由：清明燕是山西人清明必做的面塑之一。

用面粉捏成燕子的形状，用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来，挂在门楣上，用来表达对先贤的留念。

这样的习俗在山西绵延2500年，至今依然栩栩如生、生机勃勃的活跃在人们的生活中，用来展示以忠孝为主题的内涵思想。

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小假期闲暇之余，可以尝试下这道有趣的面食，不仅仅是纪念介子推的忠孝，更重要的是传承中华民族的传统美德，孝敬父母，多抽时间回家看看，不要等到子欲孝而亲不在时再空伤悲。

小吃特色：清明燕就是为纪念介子推而做，故也叫子推燕。

清明燕可以制作一只，可以制作三只，堆放在一起形成一个品字形，寓意介子推高尚的品格。

小吃特色：只有这个特定的时间，特定的这种团子，才能体现这样独特的清明味道，清香、清涩而清

清明节美食习俗

寒食节是中国农历清明节前、中、后这三天。

古人从这一天起,三天不生火做饭,所以叫寒食。

清明节前后的美食都有哪些

【第1句】：青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。

青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。

【第2句】：馓子我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。

“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。

【第3句】：枣糕枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。

【第4句】：菠菠粿清明，是福州民间的一个重要节日。

每年春分过后15天，便是清明节。

清明节日或前后，家家户户去郊外踏青，上山祭祖扫墓。

扫墓的供品并不复杂，只有光饼、豆腐和面点等，但有一主味是绝对少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。